北海道・小樽の洋菓子舗ルタオのチーズケーキといえば、
チーズケーキの常識を変えたと言われていますよね。
そのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が日本経済新聞・9月20日の土曜日版NIKKEIプラス1の何でもランキングに取り上げられました!
なんと年間250万個を売り上げているチーズケーキなのだそうです!
どんなチーズケーキなの?
とろけるようなくちどけ滑らかなチーズケーキは、
・適度な酸味のあるオーストラリア産クリームチーズ
・繊細な甘みのあるイタリア産マスカルポーネチーズ
の2種類のチーズを組み合わせて使用。
そして一番の特徴は、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが2層になっていること!
この2つの味が口の中で溶け合って、絶妙な美味しさを引き出してくれると評判です♪
本当に美味しいの?
甘いモノが苦手な人もぺろりと食べられてしまうほど美味しいドゥーブルフロマージュ。
甘さ控えめなものの濃厚で、濃厚だけれど後味がスッキリしているという
ちょっと不思議なチーズケーキです。
食べ方のオススメは、まず半解凍で食べ、そのあと全解凍で食べると2種類の
食感が楽しめますよ♪
どこで買えるの?
北海道旅行へ行く予定のある方なら、空港にショップがあります。(行列だそうですが^^;)
だからドゥーブルフロマージュを確実に並ばずに手に入れたいなら、やはりネット通販がオススメです!
ルタオのオンラインショップはとても充実していて、WEB限定のおトクなセットもあるんですよ♪
ルタオの公式オンラインショップには、
実際に購入した方たちの口コミ感想もたくさん掲載されていて、その数は400レビュー以上!
ぜひそのレビューも参考にしてみてくださいね♪
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